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自煮比外食健康?医:忽略“调味比例” 同样伤害心血管 - 健康 - 中时新闻网

自煮比外食健康?医:忽略“调味比例” 同样伤害心血管 - 健康 - 中时新闻网

  • 作者:张国荣
  • 来源:http://dede.com
  • 发布时间:2022-10-07 23:01
  • 访问量:

自煮比外食健康?医:忽略“调味比例” 同样伤害心血管 - 健康 - 中时新闻网

  • 作者:张国荣
  • 来源:http://dede.com
  • 发布时间:2022-10-07 23:01
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62岁的谢太太,与先生一同经营1间机械零件销售公司,除了在工作上成为丈夫的好帮手,在家中也是个称职的好太太、好妈妈。打从结婚后数十年来,谢太太再怎么忙碌也要抽出时间在家煮上一桌好菜,与家人共享餐点,并认为吃家里自己煮的比较健康。

一直以来保持这样的饮食观念,除了有高血压问题之外,也觉得自己的身体健康状况都算不错。直到近期,在女儿的安排下到北投健康管理医院健康检查。

透过检查影像可清楚看到谢太太的3条冠状动脉竟有2条已发生阻塞,其中右冠状动前降枝已造成中度(50%)血管狭窄。(图/北投健康管理医院、NOW健康提供)

由于高血压若长期控制不佳,恐增加心脏血管的负担,谢太太听从健检医师的建议安排冠状动脉钙化指数分析(CAC),结果CAC指数竟达199分,代表心脏血管已中度粥样硬化斑块且有高度心血管疾病的风险。当场也听从医师建议立即安排心脏冠状动脉摄影(CTA)进一步检查,透过检查影像可清楚看到谢太太的3条冠状动脉竟有2条已发生阻塞,其中右冠状动前降枝已造成中度(50%)血管狭窄。

这让医师立即警告她为了自己与家人的健康,应立即改善饮食习惯,采取少油、少盐、高纤维的健康饮食方式并且培养运动习惯。

根据统计,有高血压的人,将来罹患心脏病概率增加2.5倍,高血压是最常见的慢性疾病之一,长期若控制不佳,高血压会使心脏肥厚,进而引起心肌病变及心脏衰竭。

北投健康管理医院副院长钱政平提醒,若有三高的民众,不仅要关注血液检验报告中各项的数值,还要当心的是三高若控制不佳,后续会引起心脏疾病(冠状动脉硬化、急性心肌梗塞、猝死等)、脑血管堵塞(脑动脉瘤、脑中风)等问题。

心脏冠状动脉钙化分析。(图/北投健康管理医院、NOW健康提供)

近年来也发现有不少年轻人因突发性的心血管疾病骤世,钱政平副院长表示除了先天因素还有一项千万不能轻忽,“高血压”就是常见的危险因子之一。事实上,高血压平时不会有太多明显不适症状,不少人已有高血压而不自知,因此常常忽略而耽误就医,日常就该维持健康生活型态及安排定期健康检查,才能在病灶早期时及早发现、及早控制及治疗。

文章来源:

(中时新闻网)

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